11月東京鑑定受付中→こちら
11日（金） 残席３
12日（土） 残席１
13日（日） 残席４
14日（月） 満席になりました。
15日（火） 満席になりました。
※13日の枠を追加いたしました。すでにご予約の方も、日曜日のほうがご都合が良い場合は、アポイントカレンダーからお客様への返信メールからキャンセルできますので、そちらをキャンセルの上、新たにお申し込みください。
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ちょっと前になるのですが、頂き物のラーメンを食しました。
なんと45秒しか茹でないという、青竹打ちの佐野生ラーメン。
出来上がりはこんな感じ。
奥さんが調理したので、うまそうです。
麺は平打ちっぽく、やや縮れ。
これがあっさりめだけど、コクのある醤油スープを、すいすい口に運んでくれます。
なかなかうまかったのであります。
最近、新しいラーメンと出会っていないのですが、前回東京へ行ったとき八重洲の地下で「斑鳩」という店に寄ってみました。
豚骨魚介スープらしいです。
麺は相当にしっかりしていました。
これも相当においしいのですが、ラーメンは好みが大きい。
も一つ、自分の愛好する感じではなかったかな。
次回に上京した時には気になっているお店があるので、どこかでかならず行きます！
そして今日もまた。
大学の日。
大学の近くに新しいラーメン屋ができている……攻めます(笑)
