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こちらはぐつぐつ煮立っておりますが(゚д゚;)
児島にある「らーめん・ふぁみりー 麺丸」の
石焼濃厚醤油豚骨です。
とにかく熱い!
このお店、出店してかなりになるのですが、最初のころにあまりおいしくないという噂を耳にして、足を運んだことがありませんでした。
でも、息子と奥さんと三人の時、息子の要望で行ってみることに。
すると、意外に悪くない。
どうもチェーン店らしく、メニューが異常に豊富です。
料金的にも高くない。
セットのチャーハンはかなりイケていましたし、ラーメンもうまいけれど、この石焼は食べているうちに麺が伸びるというか、ゆるんできます。
奥さんが頼んだ普通の醤油ラーメンのほうが好感が持ていました。
こちらは、つい昨日、お昼にいただきました。
岡山市街の「山富士」の中華そば。
とってもシンプルで、昔懐かしい感じの中華そば。
むろん醤油味ですが。
香りがいい。
それだけでもう郷愁がそそられる。
もう何年も前に食べたことはあるのですが、やはり王道ですね。
近頃のラーメンは複雑で濃厚なものが多いのですが、これはシンプル。
最初、「あれ? もうちょっとコクがほしいかな」と錯覚するのですが、そうじゃない!
食べているうちに、程よく旨みとコツが口中に広がってくる。
麺も私の大好きなストレートの細麺で、これも昔懐かしい感じ。
夢中で頂きました。
やっぱええ。
山富士の中華そばは、醤油ラーメンの中でも五指に入ります。
(あくまでも狭い個人の感想です)
こんなラーメンのうまい国に生まれて、
幸せを感じます。
日本はすごい。
何がすごいって……
こんなにラーメンのうまい国はない!! (爆)
インスタントラーメンやカップ麺でさえ、かなりうまい。
私が好きな袋入り麺の「マルちゃん正麺」にカップが出ました。
何がすごいって……
こんなにラーメンのうまい国はない!! (爆)
インスタントラーメンやカップ麺でさえ、かなりうまい。
私が好きな袋入り麺の「マルちゃん正麺」にカップが出ました。
返るようなことはありませんでしたが(当たり前かっ)。
でも、最近食べた新作カップ麺の中では、やはりトップランクでした。
シンプルな醤油ですが、だからこそ、うまいと感じるのは難しい。
いや~、やっぱりマルちゃんですよね!
児島にある「らーめん・ふぁみりー 麺丸」の
石焼濃厚醤油豚骨です。
とにかく熱い!
このお店、出店してかなりになるのですが、最初のころにあまりおいしくないという噂を耳にして、足を運んだことがありませんでした。
でも、息子と奥さんと三人の時、息子の要望で行ってみることに。
すると、意外に悪くない。
どうもチェーン店らしく、メニューが異常に豊富です。
料金的にも高くない。
セットのチャーハンはかなりイケていましたし、ラーメンもうまいけれど、この石焼は食べているうちに麺が伸びるというか、ゆるんできます。
奥さんが頼んだ普通の醤油ラーメンのほうが好感が持ていました。
こちらは、つい昨日、お昼にいただきました。
岡山市街の「山富士」の中華そば。
とってもシンプルで、昔懐かしい感じの中華そば。
むろん醤油味ですが。
香りがいい。
それだけでもう郷愁がそそられる。
もう何年も前に食べたことはあるのですが、やはり王道ですね。
近頃のラーメンは複雑で濃厚なものが多いのですが、これはシンプル。
最初、「あれ? もうちょっとコクがほしいかな」と錯覚するのですが、そうじゃない!
食べているうちに、程よく旨みとコツが口中に広がってくる。
麺も私の大好きなストレートの細麺で、これも昔懐かしい感じ。
夢中で頂きました。
やっぱええ。
山富士の中華そばは、醤油ラーメンの中でも五指に入ります。
(あくまでも狭い個人の感想です)
こんなラーメンのうまい国に生まれて、
幸せを感じます。