旧宅に戻ると……
今年もツバメたちが戻っていました！
繁殖期なのか、さかんにさえずっています。
旧宅の玄関の軒下の巣は、今年もご利用があるようで。
どうぞぞうど。
空き家にお入りください！
早い。
しかも、異常な一年でした。
このところ、日本各地に出向いて鑑定をしていたのですが。
昨年は、まったく！
これができませんでした。
まあ、去年の段階では、新型コロナにどう対応したらいいのかも分かりませんでした。
へたをすると、なにをやっても悪く言われる可能性が高かった。
実際、守るべき基準みたいなものも、手探りでしたからね。
そんな中で、「どこにも行けないのに、なぜか早く終わってしまった1年」みたいな印象が、私にはあります。
例年、あちこち行っているだけでに、よけいに。
今年は、いろいろ方法は考えますが、「動く」ことは考えています。
無謀なことはしませんが、制限内でできるだけのことはして、というスタンスです。
このところのご報告の中で、「自分が安全圏にいることばかりを優先しても……」ということを痛感しました。
あ、いや、他の私と同じような立場の人に「動いてください」という意図はありません。
それぞれのご事情がありますからね。
この判断は、それぞれいあっていいと思います。
今日はとてもタイトな感じで動きました。
東京行きの準備もあったのですが、その他諸々、我が家の事情もあり。
そんな中で、余裕がないので、お昼は8番ラーメンにしました。
季節限定の酸辣湯麺（サンラータンメン）。
ところが！
なんてこった！
調理が悪い……ぞ、これは。
なんと、麺がどんぶりの下の方で、まるで、だまのようになって塊になっていた！
嘘ォん…(T-T)…これはないわー。
前にも一度、岡山地盤のラーメン・チェーン店で、麺がほどけていない！ という事例があって、がっかりしたことがあったのですが。
ゆでる段階で、しっかり、ほどいてよー。
おいしいスープも、ほどけないと絡まないじゃないですかー。
まー。
チェーン店だからといって、品質が必ず「均等」ではない。
調理する人間の技量も大きい。
あるシステムとか、ある手順とか。
そういうのに、ただ乗りはいかん！ ということですね。
企業に勤めていたら、その企業の向上のために働くという一面もないと。
（企業が悪すぎる場合もあるので、どの場合も、ではないけど）
道筋つけてくれているのなら、そこでさらに良くしようとか、行動したいものですね。
おっと。
私も占星術の技術のただ乗りしないようにします！
ポチしてくださると、とても励みになります。（^人^）
↓
